＜材料＞
・牛肉 150ｇ
・レンコン １節 （皮をむいて5ｍｍくらいの薄切りに！）
・塩コショウ 適量
・ごま油 適量
・醤油 大さじ1・1/2
・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ1・1/2
・白ごま 適量
・牛肉 150ｇ
・レンコン １節 （皮をむいて5ｍｍくらいの薄切りに！）
・塩コショウ 適量
・ごま油 適量
・醤油 大さじ1・1/2
・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ1・1/2
・白ごま 適量
＜作り方＞
．侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕鯑豕軻鰡屬瓩
◆´，縫譽鵐灰鵑魏辰炒める
酒を入れアルコールを飛ばし、醤油・砂糖を加え汁けがなくなるまで絡めながら炒め
塩コショウで味を調えたらお皿に盛り白ごまを振って完成★
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