<材料>
・パスタ 180~200g
・好きなきのこ 1パック分 (食べやすい大きさに切る)
・にんにく 1カケ (皮をむいて、みじん切り)
・生クリーム 100cc
・牛乳 100cc
・白ワイン 大さじ2
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・パスタ 180~200g
・好きなきのこ 1パック分 (食べやすい大きさに切る)
・にんにく 1カケ (皮をむいて、みじん切り)
・生クリーム 100cc
・牛乳 100cc
・白ワイン 大さじ2
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
<作り方>
.侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルを入れにんにくをじっくり炒める。
パスタも茹で始める(通常の時間よりも1~2分早めにあげる)
◆´,砲のこを加え軽く炒め白ワインを加えアルコールを飛ばす
生クリームと牛乳を加え汁けをとばすトロミを出し、塩コショウで味を調える。
ァ.僖好燭魏辰─▲宗璽垢鬚らめつつ好みの硬さになったらお皿に盛って完成★
*いつもほうれん草を入れるんですけど今回なかったので入れてません
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