<材料>
・クリームチーズ 250g
・生クリーム 200ml
・卵 2個
・グラニュー糖 80g
・薄力粉 大さじ3
・レモン汁 大さじ2
・生クリーム 200ml
・卵 2個
・グラニュー糖 80g
・薄力粉 大さじ3
・レモン汁 大さじ2
A
・クラッカー 90g
・無塩バター 40g
・クラッカー 90g
・無塩バター 40g
<作り方>
.ラッカーは麺棒を転がし粉々に砕き、
バターをレンジで溶かし、砕いたクラッカーを加えバターとなじませる
◆〃燭防澆。グラスの底等を使いしっかりと押さえる。
クリームチーズをレンジで30秒~1分くらい加熱して柔らかくし、砂糖をなじませる
ぁ―腓忘猯舛鮑ぜていく。材料を入れたらその都度、よく混ぜる。
ァ〃燭棒乎呂鯲し込み、170℃に予熱しておいたオーブンで40~45分焼く。
Α‐討色がつき、冷めたら1晩冷蔵庫で寝かせて完成☆
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