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Channel: ★★ドッキドキ 海外生活★★
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★みたらし白玉団子・きなこ★

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<材料>

団子
・白玉粉 100g
・水 80g

醤油ダレ
・砂糖 大さじ4
・醤油 小さじ4
・片栗粉 小さじ2
・水 100cc

きなこ
・きなこ 適量
・砂糖 適量
・あんこ(あれば) 適量

<作り方>

★団子★
イメージ 2
� ボウルに水80gと白玉粉100gを入れて、全体がしっとりするまでよくこねます。

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� 20等分にカットし、丸く丸めて、真ん中を親指で押す。

イメージ 4
� 沸騰したお湯に入れて、浮かんできたらその後2分間ゆでます。
 →ザルにとって氷水につけ粗熱をとったら完成★

★醤油ダレ★
イメージ 5
� 醤油ダレの材料を全部 鍋に入れ混ぜ合わせ、それから火をつける

イメージ 6
� ひたすら混ぜあわせ、透き通ったら完成★

★きなこ★
� きなこを入れ物に入れ砂糖を少しずつ足し、お好みの甘さになったら完成★

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