＜材料＞
団子
・白玉粉 100g
・水 80g
・白玉粉 100g
・水 80g
醤油ダレ
・砂糖 大さじ4
・醤油 小さじ4
・片栗粉 小さじ2
・水 100cc
・砂糖 大さじ4
・醤油 小さじ4
・片栗粉 小さじ2
・水 100cc
きなこ
・きなこ 適量
・砂糖 適量
・あんこ（あれば） 適量
・きなこ 適量
・砂糖 適量
・あんこ（あれば） 適量
＜作り方＞
★団子★
![イメージ 2]()
� ボウルに水80gと白玉粉100gを入れて、全体がしっとりするまでよくこねます。
� ボウルに水80gと白玉粉100gを入れて、全体がしっとりするまでよくこねます。
� 20等分にカットし、丸く丸めて、真ん中を親指で押す。
� 沸騰したお湯に入れて、浮かんできたらその後2分間ゆでます。
→ザルにとって氷水につけ粗熱をとったら完成★
★醤油ダレ★
![イメージ 5]()
� 醤油ダレの材料を全部 鍋に入れ混ぜ合わせ、それから火をつける
� 醤油ダレの材料を全部 鍋に入れ混ぜ合わせ、それから火をつける
� ひたすら混ぜあわせ、透き通ったら完成★
★きなこ★
� きなこを入れ物に入れ砂糖を少しずつ足し、お好みの甘さになったら完成★
� きなこを入れ物に入れ砂糖を少しずつ足し、お好みの甘さになったら完成★
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