カンニングレシピ
＜材料＞
・白身魚 1～2切れ
＊今回はギンダラを使用
＊今回はギンダラを使用
Ａ
・だしの素 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
＜作り方＞
∥泙烹舛鯑貂ぜ合わせ、白身魚を入れ味を１時間くらい漬けこみ味を染みこませます
＊私はいつも袋ごと冷凍庫に入れ１日寝かせ、解凍してから使います
それの方が味が染み込み、魚も柔らかくなるとテレビでやっていたので（笑）
◆．侫薀ぅ僖鵑北鯒し味の染みこんだ魚を
皮を下にし入れ弱火～中火でジックリ両面焼きます
（すぐ焦げるので注意）
焼けたら袋に残っているタレを一気に加え魚に絡めたら完成★
（こちらもすぐに焦げます！！）
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