＜材料＞
・白滝 ３００ｇ （湯通ししておく）
・鶏ひき肉 ５０ｇ
・ナス １本 （小さ目に切る）
・にんにく １片
・白滝 ３００ｇ （湯通ししておく）
・鶏ひき肉 ５０ｇ
・ナス １本 （小さ目に切る）
・にんにく １片
Ａ
・ケチャップ 大さじ２～３
・ウスターソース 大さじ１
・顆粒コンソメ 小さじ１/２
・塩 適量
・こしょう 適量
・ケチャップ 大さじ２～３
・ウスターソース 大さじ１
・顆粒コンソメ 小さじ１/２
・塩 適量
・こしょう 適量
・パルメザンチーズ お好みで
＜作り方＞
．侫薀ぅ僖鵑北鯑譴砲鵑砲を炒める
◆々瓩蠅出てきたら、ひき肉を加えて炒める。
ナスを加えて炒める
ぁ．淵垢シンナリしてきたらＡを加え軽く混ぜる。
ァ，靴辰りと水分を切った白滝を加えシッカリ白滝を炒め白滝の水分を飛ばしたら完成★
＊とにかく白滝の水分はいらない、しっかり炒めて飛ばす！！
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