カンニングレシピ
＜材料＞
・ごぼう １本
Ａ
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ２
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが こさじ１
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ２
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが こさじ１
・片栗粉 大さじ１～
・油 適量
・油 適量
＜作り方＞
，瓦椶Δ録べやすい長さに切り揃え、縦長に４等分に切り
水につけておきます
◆∥泙烹舛肇轡奪リ水切りした，鯑20分くらい放置
袋に片栗粉を入れ、しっかり水分を切ったゴボウを入れ
膨らましてよく振ります
ぁ180度の油でカラリと揚げたら完成☆
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