＜材料＞
・大根 １／３～１／２本 （細く千切りする）
・きゅうり １本 （千切り）
・カニカマ １袋 （ほぐしておく）
・マヨネーズ たっぷり
・塩コショウ 適量
・塩 少々
・きゅうり １本 （千切り）
・カニカマ １袋 （ほぐしておく）
・マヨネーズ たっぷり
・塩コショウ 適量
・塩 少々
＜作り方＞
．棔璽襪忘戮千切りした大根を入れ塩を振って良く混ぜ、１０分くらい放置。
その後、よく水で洗いシッカリと水気をとっておく
◆．棔璽襪紡膾、カニカマ、キュウリ、マヨネーズを入れ良く和え、
塩コショウで味を調えたら完成★
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