カンニングレシピ
＜材料＞
・切干大根 10g
・きくらげ 3g
・春雨 10g （今回はマロニーを使用）
・きゅうりの千切り 1/2本分 （今回はいれてません）
・にんじんの千切り 5ｃｍ分 （今回はいれてません）
・白ゴマ 適量
・きくらげ 3g
・春雨 10g （今回はマロニーを使用）
・きゅうりの千切り 1/2本分 （今回はいれてません）
・にんじんの千切り 5ｃｍ分 （今回はいれてません）
・白ゴマ 適量
Ａ
・ごま油 大さじ1.5
・酢 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・すり胡麻 大さじ1
＜作り方＞
・ごま油 大さじ1.5
・酢 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・すり胡麻 大さじ1
＼擺蛎膾は水で戻し食べやすい大きさに切り、きくらげは水で戻し千切りに
春雨は熱湯表記通りに茹で水気をよくとり食べやすい長さに切る
春雨は熱湯表記通りに茹で水気をよくとり食べやすい長さに切る
◆´，硲舛鯱造┫錣棒垢螢乾泙鮨兇蠅けて完成★
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