＜材料＞
・カレー用牛肉 400g
・小麦粉 1/2カップ
・玉ねぎのスライス 1コ分
・パプリカのスライス １コ分
・マッシュルームのスライス ８コ分
・バター 大さじ2～3
・小麦粉 1/2カップ
・玉ねぎのスライス 1コ分
・パプリカのスライス １コ分
・マッシュルームのスライス ８コ分
・バター 大さじ2～3
Ａ
・湯 1・1/2カップ
・ブイヨン 3コ
・トマトケチャップ 大さじ3～5
・湯 1・1/2カップ
・ブイヨン 3コ
・トマトケチャップ 大さじ3～5
・こしょう 少々
＜作り方＞
．侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鯑譟牛肉を炒める
◆．織泪優・パプリカ・マッシュルームを加え炒め、
小麦粉を具材に絡めるようにパラパラかける
Ａを加えてグツグツ弱火でグツグツ煮る
ぁ／緤が飛んできたらコショウで味を調えて完成★
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